南瓜银耳粥的做法

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发布于2023-02-12

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主料

银耳(1朵)，南瓜(适量)，大米(适量)，清水(适量)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、银耳用温水泡发，然后冲洗干净。

2、南瓜去皮，用刀切成小丁。

3、把大米冲洗干净，倒入阿迪锅中。再加入银耳和南瓜丁，然后加入清水。选煲粥功能就可以了。

4、阿迪锅鸣叫时，粥就做好了，非常好吃的粥就可以吃了。如果没有糖尿病的话放入白糖更好吃。

菜谱简介

最近老公特别喜欢喝粥，可是老公又有糖尿病，所以煲粥得讲究一下。听说南瓜对糖尿病有好处，特意做了南瓜银耳粥给老公喝。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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