芝士虾球意面的做法

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发布于2023-02-23

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主料

鲜虾(适量)，培根(适量)，意粉(适量)，芝士片(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、主料准备好

2、虾洗净去壳去黑线，芝士切丁，培根切小片

3、姜蒜切片

4、锅里烧开水，放意粉进去煮熟

5、煮熟后捞出，滴几滴橄榄油，以防粘连

6、锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜

7、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色后立刻捞出

8、放入煮好的意粉翻炒一阵

9、放放虾仁翻炒

10、随后放芝士丁

11、翻炒至芝士丁溶化后，放点蒜香粉、胡椒粉和盐调味就可以了

小常识

培根的作用

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

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