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做法简单的美食,有什么很好看,制作简单且不用烤箱的甜品?

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发布于2023-02-28

好酷屋教程网小编为您收集和整理了做法简单的美食,有什么很好看,制作简单且不用烤箱的甜品?的相关教程:蔓越莓棒棒糯米糕全部食材做法简单的美食:糯米250g蔓越莓干100g白砂糖适量制作步骤:糯米用清水浸泡2~3小时泡制用手指可以一捏就碎即可把泡好的糯米用擀面杖压碎,不要压成面哦,要还保持颗粒感入蒸锅,

蔓越莓棒棒糯米糕

全部食材做法简单的美食:糯米250g 蔓越莓干100g 白砂糖适量

制作步骤:

糯米用清水浸泡2~3小时

泡制用手指可以一捏就碎即可

把泡好的糯米用擀面杖压碎,不要压成面哦,要还保持颗粒感

入蒸锅,水开后蒸20分钟

拿出蒸好的糯米,因为之前没有加水,此时口感偏硬,加入适量白砂糖和一些清水

米不要过湿,加水时可少量多次搅拌

放入锅中继续蒸10分钟

为了让蔓越莓变得饱满,蔓越莓干加清水后入锅蒸10分钟左右

模具上盖一层保鲜膜,(我用的是寿司模具)

填入一层糯米并压实

加入一层蔓越莓干并压实

在填入一层糯米压实

再加一层蔓越莓干压实

最后再盖一层糯米压实,保鲜膜可以包裹一下用手按压塑形

间隔一段距离插入一根木棒

木棒插好后把包裹保鲜膜的整块米糕推出,包裹着保鲜膜分小块切好,再撕掉保鲜膜

盘子上撒上砂糖后再放上棒棒米糕这样不会蘸盘子哦,并且还有装饰效果,在米糕上面再撒些白砂糖

一层白一层红的棒棒米糕小小的看起来特别Q

简单的小食外表讨人喜欢,酸酸甜甜的味道还特别棒~

蔓越莓是一种很有利健康还美容养颜抗氧化的红色浆果,并且对女性健康特别好,平时女性小伙伴可以多吃些蔓越莓相关的食物哦~

当然除了蔓越莓,这种棒棒米糕的馅料还可以是葡萄干,红豆沙,枣泥......等任何你们喜欢的馅料

虽然不沾糖就可以吃了,但喜欢甜食的小伙伴可以边吃边蘸细砂糖,口感味道也是棒棒哒!

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的烤箱,甜品,好看相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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