仿真鸡蛋的做法

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发布于2023-02-28

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了仿真鸡蛋的做法的相关教程：主料椰子布丁粉(适量)，芒果(适量)辅料蛋形模具(适量)，挖果器(适量)厨具煮锅步骤1、准备材料：椰子布丁粉，芒果，挖果器，蛋形模具2、将芒果切块。3、用挖果器挖果肉。4、将挖好的果肉放入准备好的盘里

主料

椰子布丁粉(适量)，芒果(适量)

辅料

蛋形模具(适量)，挖果器(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备材料：椰子布丁粉，芒果，挖果器，蛋形模具

2、将芒果切块。

3、用挖果器挖果肉。

4、将挖好的果肉放入准备好的盘里。

5、按布丁粉的说明装三碗水放入煮锅里。

6、将水烧开以后放布丁粉进去烧一分钟之后熄火。

7、将布丁液体搅拌均匀。

8、趁热将布丁液体倒入鸡蛋模具里，记住，不要倒满。

9、几分钟之后放挖好的芒果肉到模具里。

10、半小时之后布丁定型了，用牙签沿着边沿轻轻一挑，半只“鸡蛋”就脱壳了。

11、将“鸡蛋”摆放好。

12、自己学做的翻糖，做了三朵花装饰玛芬。

13、最后将玛芬放在中间，“鸡蛋”摆盘即可。

14、另一款摆盘。

15、再放一张成品图。

16、成品图。

17、成品图。

菜谱简介

妈妈，今天煮那么多鸡蛋呀？儿子放学回到家，看到桌面上摆放着一盘切好的鸡蛋很好奇的问我。因为，早上他已经吃了两个鸡蛋了。呵呵，请看看，是鸡蛋吗？我很高兴儿子这样问我，因为，这款甜品可以说是做得成功的。明明就是鸡蛋嘛儿子认真的说。看来，不说出真相，儿子就当真以为的鸡蛋了。请仔细看看，是什么？我还是希望儿子能看出这不是真正的鸡蛋。哇，妈妈，你是怎么做的？不认真看，真的以为是鸡蛋呢。呵呵，看出来了吧。妈妈在‘美食天下’看到朋友做过这样的甜品，所以，今天妈妈也学做了。我得意的告诉儿子。快尝一块，口感味道都如何？我急切的想知道我做出来的鸡蛋是不是很美味。嗯，不错，就是芒果有点儿酸。不过，很特别。下次同学聚会我就带这款甜品。同学一定很惊讶！。。。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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