美食种类火锅,和火锅类似的美食

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食种类火锅,和火锅类似的美食的相关教程：鸡腿4个、干木耳15克、面粉300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、青辣椒适量、干辣椒段适量、花椒适量、大茴适量、料酒适量、红辣椒适量美食种类火锅。1.鸡腿4个,约500克。2

鸡腿4个、干木耳15克、面粉300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、青辣椒适量、干辣椒段适量、花椒适量、大茴适量、料酒适量、红辣椒适量美食种类火锅。1. 鸡腿4个,约500克。2. 鸡腿切块，放水中浸泡洗去血水。3. 300克面粉加3克盐加165克水活成团。4. 均等的分割成自己需要的小面团。5. 青红辣椒切段，葱切段，姜蒜切片。6. 锅内放油，爆香花椒大茴和浸泡过的干辣椒段。7. 放入鸡块煸炒。8. 放入姜片和葱段，烹入料酒，煸炒至水分将干。9. 放入生抽，老抽，蚝油，适量水。10. 放入浸泡好的木耳，盖上锅盖炖5分钟入味，放入适量盐。11. 把小面团放入水中浸泡5到10分钟。12. 取面团，用手扯成面片放入锅中。13. 放上青红椒，蒜片，剩下的葱，小火再焖5分钟即可。14. 先将面片放入地锅中，再翻匀鸡块和辣椒，盛入锅中，放香菜装饰即可。柠檬香辣鸡火锅图文 | 艳梅_h原料：鸡肉半只、麻辣鱼调料1袋、干茶水菇30克、冬瓜50克、杏鲍菇1个、干腐竹30克、火锅丸子400克、植物油1勺、老姜1块、大蒜6掰、小葱3颗、大葱1颗、生抽1勺、香醋适量、料酒适量、干辣椒适量、花椒适量。

其实火锅类似有很多，但就火锅来讲 有小火锅 即一人一个锅，还有宝塔锅，形式上来讲就有分自助和点餐 那么类似火锅的就更多了 鸡公煲 麻辣烫（换一种形式即是火锅） 包括韩国的炒年糕 也类似火锅 还有干锅啊什么的等等等等我觉得你要是开店的话 尤其是火锅店 创意点可以有很多 火锅嘛 即是把所有材料放进一个容器中自己唰 不需要其他服务人员 那么以此为出发点，你可以在锅的本身做文章，另外选材的形式也是值得思考的地方 还有就是店的主题， 如果你的店有一个好的观念跟主题的话 相信一定会吸引大批顾客的准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

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