红酒浸洋葱的做法
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主料
洋葱(350克),红酒(650克)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、剥去洋葱的外皮,洗净备用。
2、密封瓶洗净,滤干水份。
3、如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。
4、洋葱切成条。
5、放进密封瓶中。
6、注入红酒。
7、还蛮漂亮的。
8、盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存-。
9、时间到后即可饮用。
菜谱简介
用红酒来浸泡洋葱,听上去有点怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血压、降血糖,增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防老花眼,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。刚听到时是想到了自己的父母,准备给他们也讲讲,自己也做来尝试一下,这个就别问我好不好喝了,这不是讲究口感的饮品哦,不过也还好。
小诀窍
材料:洋葱350克 红酒650克
器具:密封罐
1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱,红酒用干红。
2、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋葱红酒,每天饮用1-2次,每次25ML,年长者每次20ML。
4、不喝酒的人,可以煮一下,蒸发酒精后饮用,洋葱可以生吃,如果不习惯,可以用来做菜菜。
小常识
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