美食做法大全,午餐食谱大全及做法是什么呢？

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酸辣丸子汤

没有胃口大家都遇到过，比如酒后美食做法大全、孕妇或者是肠胃不好的人等，我推荐你喝上一碗酸辣丸子汤。因为是自己亲自制作的，所以你不必担心里面会有添加剂

准备材料

五花肉、泡水木耳、黄瓜、西红柿、生粉、大葱、姜

操作步骤

一.将五花肉洗净，吸干水份，切沫，加入生粉、葱沫、姜沫、盐搅拌均匀

二.西红柿、黄瓜洗净切丁、木耳切丝

三.起锅烧水，水开下入丸子，煮熟后加入西红柿丁、黄瓜丁、木耳丝

四.调味，加入盐，鸡精、葱花、醋、辣椒油

五.起锅装碗，滴入香油即可

酸辣丸子汤就做好了，自己亲自制作的，放心的享用美食吧，既营养又开胃

推荐几种家常菜的做法

　原料：

　　1．带鱼斩块并在鱼块上划几道口子（可以更好入味）；

　　2．辣椒、姜片、大蒜、葱均适量；

　　3．生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料
制作方法：

　　1．热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半的葱段；

　　2．先加料酒1汤匙去鱼腥味，再加入湿料稍微晃动锅就好，不要翻炒；

　　3．一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干（20-25分钟，中间将鱼块轻轻的翻面以便更好入味）；

　　4．然后加入其它的葱段和青红椒片，最后收汁出锅即可。

　　温馨提示：

　　如果煎鱼皮容易粘锅破皮的话，可以将鱼皮先用厨房纸巾擦干水分，均匀的拍上薄薄的一层面粉，然后大火热油把鱼放入，最后用中火煎黄。

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