自制披萨的做法

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发布于2023-03-01

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制披萨的做法的相关教程：主料披萨酱(适量)，培根或是火腿(适量)，口蘑(适量)，玉米粒(适量)，马苏里拉芝士(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、口蘑洗净，切片。2、将口蘑焯水，捞出备用。3、马苏里拉芝士切小条，或是小块都可以，再

主料

披萨酱(适量)，培根或是火腿(适量)，口蘑(适量)，玉米粒(适量)，马苏里拉芝士(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、口蘑洗净，切片。

2、将口蘑焯水，捞出备用。

3、马苏里拉芝士切小条，或是小块都可以，再不想费事直接切片也可以，追求完美的同志可以刨丝哈。个人感觉没有必要，一烤就都化了，效果是一样的。

4、偷懒了，没有自己和面做披萨皮，买的现成的。在披萨皮上涂上自制的披萨酱。披萨酱的做法，我有介绍哦，在这就不多说了。

5、然后撒上火腿小丁或是小块，也可以是培根或是牛肉粒，自己喜欢的肉类都可以。

6、再撒上适量的芝士，铺上焯水的口蘑。

7、撒上玉米粒，玉米粒超市都有卖。

8、铺上满满的马苏里拉芝士，自己吃舍的放料哈！

9、放入预热的烤箱，中层，170度，大概15分钟

10、长长得拉丝，就是背景有点乱哈。

菜谱简介

厚厚的芝士，浓浓的奶香。瞬间秒杀必胜客哦~~

小诀窍

芝士要用马苏里拉芝士，多放一些。铺料的时候，先放肉，放芝士，再放菜，再铺芝士。趁热吃，长长的芝士，浓浓的奶香。肉和菜可以根据自己喜欢放，也可以放水果，个人感觉最好的水果就是凤梨哦~味道太棒了。

小常识

培根的作用

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；

2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；

3.火腿贮存:

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

患有急慢性肾炎者；

凡浮肿、水肿、腹水者；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者。

1.最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质；

2.宜配肉菜食用；制作菜肴不用放味精或鸡精。

3.口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。

其的性味归经，平、肺、心二经；有宣肺解表，益气安神之功效；用于小儿麻疹，心神不安，失眠等。

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

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