冷面泡一晚上可以吗（冷面泡了一天还能吃吗）

好酷屋

发布于2023-03-02

标签:冷面浸泡更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冷面泡一晚上可以吗（冷面泡了一天还能吃吗）的相关教程：1、冷面不能泡一个晚上。因为冷面是一种面制品，时间泡久了会影响口感和粘性，一般在煮冷面之前的浸泡半个小时左右的时间就可以了。2、那么如何做冷面呢?首先需要把买来的冷面放在水里浸泡半个小时左右，这样浸泡

1、冷面不能泡一个晚上。因为冷面是一种面制品，时间泡久了会影响口感和粘性，一般在煮冷面之前的浸泡半个小时左右的时间就可以了。

2、那么如何做冷面呢?首先需要把买来的冷面放在水里浸泡半个小时左右，这样浸泡的目的可以让面条不硬心还可以去除冷面上的色素。

3、浸泡好了的冷面再用清水冲洗几遍，然后加冷水和冷面放在锅里煮，火不能太大，中火就可以了，在煮的时候还要用筷子搅拌，以防面条成团和控制火候。

4、一般在在冷水煮开之前就可以关火，倒掉锅里的热水，把冷面用冷水漂2次，然后沥干水，放到碗里，最后倒入自己特制的冷面汤就大功告成了。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冷面,晚上相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64001299a38a8f8a0b0acd4f.html

相关推荐