四川邻水特色美食,四川哪里的面条最好吃?#吃货召集令#?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川邻水特色美食,四川哪里的面条最好吃?#吃货召集令#?的相关教程:四川的面条一般都比较好吃,个人觉得四川邻水特色美食。只要是口味把我的好的都比较受欢迎。四川的面条品种很多,有清汤的、红汤的、还有干拌的,都各具特色。关于四川哪里的面条最好吃这个问题可能怎么说都有意见,
四川的面条一般都比较好吃,个人觉得四川邻水特色美食。只要是口味把我的好的都比较受欢迎。四川的面条品种很多,有清汤的、红汤的、还有干拌的,都各具特色。关于四川哪里的面条最好吃这个问题可能怎么说都有意见,好不好吃,评价的标准不一样、情怀不一样,常食用的习惯不一样,这对于评价好不好吃真的是不太容易。
成都的担担面、老成都的杂酱面个人觉得都是非常好吃的。担担面面臊子酥香、底味调制复合味浓郁。老成都的杂酱面杂酱面臊子酱香浓郁、口感软烂、面臊子浓稠容易赋予面条浓厚的底味。老成都还有一些面条是非常好吃的,如小谭豆花面、铜井巷素面、龙抄手店的海味煨面、宋嫂面、鸡丝凉面、什锦煨面、甜水面等等、
广汉和新都两地的金丝面、银丝面都是手工面中的经典。全单或者是蛋清制作,不加入任何的清水,擀制和刀工处理都是非常的惊喜,最后面条细如丝,配以高级的清汤、清鲜适口。
新都的青波面。味道清新、突出菠菜、鸡蛋的味道。
养马渣渣面、面条的面臊子是肉松制作的、一般采用的是鸡肉、一般配备的面条都会有凉拌鸡片、炖蹄花配的沾水。
宜宾的燃面。次面不带汤汁,面条油亮,似沾满油脂的“灯芯草”,能用火点燃,故而得名。
邛崃的奶汤面。重在其汤,经过多种熬汤原料熬制而成,汤如奶,一般吃的时候都会配送一碟鲜青椒粒。
当然达州的面条、大竹杂酱面、内江的牛肉面、资中的兔子面等等都是非常好吃的面条。
四川绝对算得上我国一个美食特别多的地方,特别是成都的火锅真的是特别的好吃,味道相当的不错,而且四川的川菜做的也都是特别的地道,川菜的种类也是挺多的,像宫保鸡丁、地三鲜、干煸牛肉郑、爆炒猪肝、麻婆豆腐等等好吃的。
说到四川的美食大家都想到的是川菜和火锅,其实大家不知道四川的面条也是特别的有名,别看四川是一个南方城市,好吃的面条丝毫不比北方少,而且味道也是相当的不错,那么爱去四川旅游的一定是要尝尝当地那些好吃的面条咋!
四川的面条最有名的还是要数重庆小面了,还有担担面、宜宾燃面、甜水面、铺盖面、自贡勾魂拌面、雅安哒哒面、黄龙溪一根面、牛王庙怪味面、华兴街煎蛋面、奶汤面、叙永豆汤面、武胜猪肝面、内江炝锅面、牛肉面、资中兔子面等都是四川好吃的面条。
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