巧克力甜甜圈的做法

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发布于2023-03-03

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主料

南瓜(100g)，发酵粉(5g)，纯枫糖浆(15ml)，巧克力酱(10g)

辅料

面粉(200g)，肉桂糖(5g)，橄榄油(15ml)

厨具

微波炉

步骤

1、南瓜隔水蒸熟，压成泥

2、面粉、发酵粉和肉桂糖混合，搅拌均匀

3、加入南瓜泥、橄榄油、纯枫糖浆和香草精，充分搅拌

4、将南瓜面团搓成长条状，长条两头对接成圆圈

5、放入微波炉叮2-3分钟，或放入180°烤箱烤25分钟左右

6、烤好之后淋上巧克力酱或椰蓉即可

菜谱简介

甜甜圈一看到名字就会让人往美好方向幻想的三个字，跟蛋糕一个样。精致可爱的外表很容易俘获有少女心的你。自己动手做起来吧

小诀窍

1、如果没有纯枫糖浆可用其它带甜味的糖浆，或者白糖与水3:4的比例进行混合，总量10ml2、微波炉和烤箱烤出来的甜甜圈味道都差不多，烤箱烤出来的比较硬一些，外皮有点脆，但是微波炉快很多，这个可以自己选择3、黑巧克力酱，白巧克力酱，用M&M装饰都行，没有巧克力酱的买整块巧克力放微波炉里融化，大概20秒

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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