榴莲肉硬能吃吗 榴莲肉硬怎么能变软

好酷屋教程网小编为您收集和整理了榴莲肉硬能吃吗 榴莲肉硬怎么能变软的相关教程：榴莲由于其价格不是很亲民，很多人对于这种水果不是经常吃，有时候好不容易咬咬牙买了一个榴莲，但是开了口却发现里面的肉是硬的，丢掉又觉得太可惜了，那么榴莲肉硬能吃吗？榴莲肉硬能吃吗一般情况下是能吃的。榴莲

榴莲由于其价格不是很亲民，很多人对于这种水果不是经常吃，有时候好不容易咬咬牙买了一个榴莲，但是开了口却发现里面的肉是硬的，丢掉又觉得太可惜了，那么榴莲肉硬能吃吗？

榴莲肉硬能吃吗

一般情况下是能吃的。

榴莲具有后熟的性质，一般为了长途运输会选择采摘7—8成熟的榴莲，如果榴莲肉硬说明这个榴莲还未完全成熟，吃起来味道脆、硬、味道淡，一般情况下是可以吃的，但是口感没有成熟的榴莲好，只有成熟了的榴莲果肉才会软糯可口、香滑无比。

在挑选榴莲的时候需要观察榴莲的外观。成熟的榴莲整体外壳发黄，用手捏住两根刺能够轻易地靠拢，不成熟的榴莲颜色绿绿黄黄，两根刺很难靠拢；而且成熟的榴莲闻起来有一股浓郁的榴莲味，不成熟的榴莲闻起来则是一股青草味。

榴莲肉硬怎么能变软

如果只开封了一房榴莲肉，剩余未开封的可以用报纸包好，与苹果、香蕉一起置于温暖干燥处，1—2天后能够闻到浓郁的香味时就证明已经成熟了，肉也会相对变软一点。

如果是将所有的榴莲肉都开出来了，那么是很难再重新变得跟成熟果肉一样柔软的。可以将硬的榴莲肉用保鲜膜包好，置于冰箱中再放两天，或者是放在微波炉转几分钟，榴莲肉会相对变软一点，但是口感肯定是没有成熟的榴莲好。

榴莲肉硬怎么办

1、冰箱冷冻：将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰，经过冰镇后的榴莲甜度会有所上升，而且吃起来脆脆的，别有一种风味。

2、做成甜品：也可以将硬的榴莲肉加入一些芝士，或者是加到披萨里面，经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些，再加上芝士的加持，味道会更加好一点。

买的生榴莲放几天才能熟

视情况而定。

一般如果不是当天要吃的话，从水果店买回来的榴莲都不是熟的，需要放置几天后才能成熟，这个时间根据榴莲本身的成熟度、存放环境的温度、湿度等都有关系，一般观察到榴莲整体变黄、刺变软、味道变浓郁就差不多成熟了。

榴莲不成熟或者是过于成熟都不是很好，不成熟的榴莲肉硬、味道淡，而太过于成熟的榴莲又带有一股酒味，还可能产生变质的情况，建议在挑选榴莲的时候要选择成熟度刚好的榴莲。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的榴莲肉硬能吃吗榴莲肉硬怎么能变软相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64019dc23805f34cb40fe1db.html

相关推荐