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香菇排骨汤馄饨的做法

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发布于2023-03-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香菇排骨汤馄饨的做法的相关教程:主料馄饨(150克),排骨汤(1碗)辅料香菇(4朵)厨具煮锅步骤1、香菇洗净,用温水泡一下,馄饨解冻.2、取烧锅,放入排骨汤煮开。3、放入香菇,小火煮5分钟.4、放入馄饨大火煮开。5、加点冷水煮至馄饨

主料

馄饨(150克),排骨汤(1碗)

辅料

香菇(4朵)

厨具

煮锅

步骤

1、香菇洗净,用温水泡一下,馄饨解冻.

2、取烧锅,放入排骨汤煮开。

3、放入香菇,小火煮5分钟.

4、放入馄饨大火煮开。

5、加点冷水煮至馄饨熟.

6、加盐,胡椒粉,葱花,鸡精即可。

菜谱简介

昨天晚上吃剩的排骨汤还有大半碗,老公说早上不打豆浆,就用排骨汤下馄饨吃吧。放了4朵香菇,热腾腾的,美味的香菇排骨馄饨汤就这样诞生了!

小诀窍

1.馄饨是从冰箱里拿出的,可以直接放入汤里煮。

小常识

馄饨做法技巧

1.调馅:肉馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃

2.煮馄饨:煮馄饨的方法应该都知道吧?就是水沸后放入馄饨,水再次沸腾时加入一碗凉水,如此三次,煮出的馄饨才好吃

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