好酷屋

奶香椒盐花生的做法

好酷屋

发布于2023-03-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶香椒盐花生的做法的相关教程:主料花生(适量),纯牛奶(1袋),纯净水(适量)辅料八角(2个),花椒(30粒)厨具电烤箱步骤1、将花生用水清洗两遍后沥干水分备用2、牛奶、纯净水备用3、花椒、八角备用4、清洗干净的花生放入八角、花椒

主料

花生(适量),纯牛奶(1袋),纯净水(适量)

辅料

八角(2个),花椒(30粒)

厨具

电烤箱

步骤

1、将花生用水清洗两遍后沥干水分备用

2、牛奶、纯净水备用

3、花椒、八角备用

4、清洗干净的花生放入八角、花椒,倒入纯净水、牛奶,撒上盐、鸡精

5、再倒少许黑胡椒粉

6、包上保鲜膜,然后放冰箱冷藏室浸泡一夜

7、浸泡入味的花生倒入粉筛,去掉八角、花椒,沥干水分捞出

8、烤箱预热180度,将花生平铺在包有锡纸的烤盘上,上下火烤30分钟

菜谱简介

在现如今食品如此花样繁多的时代 花生米依然是一道人见人爱的百搭小食甜口的可以加入甜品西点中,咸口的可以佐餐入菜

小诀窍

1:花生腌渍的时间越久,味道就会越香

2:烤的过程中需要均匀的翻动几次

3:花生入烤时水分一定要完全烘干,否则口感会发皮

小常识

花生的作用

1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会;

6.花生性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。

花生食用禁忌

适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的奶香椒盐花生的做法,奶香椒盐花生怎么做,奶香椒盐花生的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6401d7e07fd2e98f290d22e9.html

相关推荐

    热门专题