鲍鱼干贝汤的做法

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发布于2023-03-03

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主料

鲍鱼(适量)，干贝(适量)，鹿茸(适量)，高丽参(适量)

辅料

虫草花(适量)，桂圆干(适量)，红枣(适量)，姜片(适量)

厨具

其它

步骤

1、材料洗干净

2、放入炖盅加上适量水

3、炖3到四小时

4、炖好后加上一点盐。

菜谱简介

冬天进补最佳时节，气虚必备

小常识

鲍鱼做法技巧

“鲜鲍鱼”的烹制十分讲究火候的把握，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬；所以，鲍鱼非常注重调味的得法，浓淡的适宜，否则鲍鱼本身的鲜味是出不来的。

养血、

柔肝、

滋阴、

清热、

益精、

明目。

滋阴补肾、降血脂、降胆固醇、抗癌、防止动脉硬化

治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱

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