冬瓜羊肉汤的做法大全有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜羊肉汤的做法大全有哪些的相关教程：羊肉是一种有进补效果的肉类，不但美味，而且有很高的营养价值，冬瓜同样营养丰富，两者放在一起做的时候冬瓜可以中和羊肉的腥味和油腻的感觉，同时还不失营养成分特别高，在秋天或是冬天的时候是很好的进补食品，那

羊肉是一种有进补效果的肉类，不但美味，而且有很高的营养价值，冬瓜同样营养丰富，两者放在一起做的时候冬瓜可以中和羊肉的腥味和油腻的感觉，同时还不失营养成分特别高，在秋天或是冬天的时候是很好的进补食品，那么冬瓜羊肉汤的做法大全之家常做法有什么？下面我们就来进行一下了解。

食材：

主料：羊肉片160g 冬瓜240g

辅料：油适量 盐适量 葱适量 姜适量 枸杞适量 胡椒粉适量 芝麻油适量

冬瓜羊肉汤的做法和步骤：

1.准备食材。

2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。

3.锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。

4.加入适量水烧开。

5.水沸后加入冬瓜片。

6.加入适量盐调味。

7.加入少许高汤精或鸡精调味。

8.水再次沸腾后，加入羊肉片。

9.再加入适量枸杞。

10.当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。

11.加入适量胡椒粉调味。

12.再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。

小贴士

1、这道菜也可不炝锅，直接加水烧开后放入冬瓜。

2、胡椒粉、芝麻油的添加请根据自已的喜好，个人认为，会提味不少。

3、喜欢的话，也可在出锅时洒点香菜。

通过上述的介绍，我们知道了冬瓜羊肉汤的做法大全之家常做法有什么，在平时秋冬季的时候我们可以自己在家里做，做出来的汤特别的鲜美，而且还营养价值特别高，是日常生活当中一道有营养而且养生效果特别好的汤。

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