蜜汁蒜香鸡翅的做法

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发布于2023-03-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜜汁蒜香鸡翅的做法的相关教程：主料鸡中翅(8根)，杏鲍菇(2只)辅料厨具电烤箱步骤1、鸡翅清洗干净，加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱；2、用手帮它们按摩一下，放入冰箱冷藏3小时以上；3、在烤盘中放入杏鲍菇片；4、

主料

鸡中翅(8根)，杏鲍菇(2只)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、鸡翅清洗干净，加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱；

2、用手帮它们按摩一下，放入冰箱冷藏3小时以上；

3、在烤盘中放入杏鲍菇片；

4、将鸡翅放在杏鲍菇上，放入烤箱中层，180摄氏度烤制10分钟左右；

5、蜂蜜少许，加入适量清水调匀；

6、将蜂蜜水刷在鸡翅上，继续烤10分钟左右；

7、再刷上一层蜂蜜水，撒上一些白芝麻，再烤最后10分钟；

8、完成。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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