四川阆中特色美食,请问：四川阆中特产‘张飞牛肉’，或相关的阆中‘五香牛肉’。在深圳哪些店家有卖，恳请美食大神帮我解答

好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川阆中特色美食,请问：四川阆中特产‘张飞牛肉’，或相关的阆中‘五香牛肉’。在深圳哪些店家有卖，恳请美食大神帮我解答的相关教程：在龙华万众深港步行街市四川阆中特色美食，人家店是正宗的北方五香牛肉，店里的大叔家族专做牛肉的，还有羊肉，还有烧鸡，上周才去光顾过，他们的店跟卖豆腐的在一起，到了一问都知道，我是基本上每个月都要去一次阆

在龙华万众深港步行街市四川阆中特色美食，人家店是正宗的北方五香牛肉，店里的大叔家族专做牛肉的，还有羊肉，还有烧鸡，上周才去光顾过，他们的店跟卖豆腐的在一起，到了一问都知道，我是基本上每个月都要去一次

阆中美食的大融合 教你如何来做三绝汤

三绝汤是阆中近年来比较流行的一道特色菜，它将阆中美食三绝：张飞牛肉、保宁醋、白糖蒸馍有机的融入到了一起，三绝汤的做法如下：
首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄而又坚硬。配之高汤，加醋，经文火煮沸，就做成了又香又浓的三绝汤。这三绝汤既是汤又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而牛肉吃起来酥软可口，蒸馍吃起来十分爽口，又有淡淡的醋味在其中。据了解，三绝汤可在席前吃、席中吃，也可在席后吃，具有开胃健脾，增强食欲的作用，其口感好，吃起来舒畅，具有提神、清心、养性的作用。
　　如今许多外地人到阆中，指名要吃阆苑三绝，他们吃了一碗又一碗，真是酣畅淋漓，舒服惬意。

古城阆中有什么特产？

阆中饮食文化远近闻名。久负盛名的保宁醋、白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁压酒、松花皮蛋、酸菜豆花面、锭子锅盔、酥锅盔、热凉面（牛肉凉面）、牛羊杂碎面、吊汤扯面、川北凉粉、热凉粉等充满古城民俗民风的饮食小吃，足以使人们一饱口福。

四川的古城阆中有什么特产？

在四川，一向有“少盐多醋”的养生名言。古城阆中更是有400多年生产醋的历史，这里不光生产家庭常备的食用醋，还生产火锅醋、保健醋、宴会醋、饮料醋。醋在这儿既是调味品，也是保健品，酸酸的醋香已经在古城留下了悠久的醋文化
在四川省阆中市这座有着两千多年历史的醋城里，到醋澡堂子用醋沐浴已经成为人们招待客人、消除疲劳的又一个好去处。

来到醋澡堂里，看到的还是熟悉的大木桶和普通清水，跟人们平常洗澡似乎没有什么两样。但醋澡堂使用的是由阆中特别推出的一种保健醋，专门用于泡澡，可以降低人的血压，治疗皮肤病，还有益于减肥。

保存完好的唐、宋、元、明、清时期的古街院、古民居朴素典雅，各种窗雕、饰物、器具精美绝伦，巴渝舞、皮影、灯戏等民俗活动让人叹为观止。

锦里小吃有哪些

1，三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
2，黄醪糟
黄醪糟是南方甜酒酿的别称，四川大邑著名传统小吃，具有浓郁的地方特色，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃。
3，张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
4，撒尿牛丸
撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃。



5，钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的。青花钵，为上。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。把樟树、桂树木板镶拢来，外面用竹篾窟紧，就像一只洗脚盆。
参考资料来源：搜狗百科-锦里
参考资料来源：搜狗百科-三大炮
参考资料来源：搜狗百科-黄醪糟
参考资料来源：搜狗百科-张飞牛肉
参考资料来源：搜狗百科-撒尿牛丸
参考资料来源：搜狗百科-钵钵鸡

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的锦里,小吃,哪些相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640546696a69d4912a029df4.html

相关推荐