重庆特色美食有什么,重庆美食有哪些 重庆的特色美食有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了重庆特色美食有什么,重庆美食有哪些 重庆的特色美食有哪些的相关教程：重庆美食有重庆火锅、重庆小面、毛血旺、重庆酸辣粉等等。重庆重庆特色美食有什么，简称“渝”，既以江城、雾都、桥都著称，又以山城扬名。重庆以汉族为主，少数民族主要有土家族、苗族等。旅游资源丰富，有长江三峡

重庆美食有重庆火锅、重庆小面、毛血旺、重庆酸辣粉等等。重庆重庆特色美食有什么，简称“渝”，既以江城、雾都、桥都著称，又以山城扬名。重庆以汉族为主，少数民族主要有土家族、苗族等。旅游资源丰富，有长江三峡、世界文化遗产大足石刻、世界自然遗产武隆喀斯特和南川金佛山等景观。

重庆是国家历史文化名城。1189年，宋光宗赵先封恭王再即帝位，自诩“双重喜庆”，重庆由此得名。重庆是“红岩精神”起源地，巴渝文化发祥地，“火锅”、“吊脚楼”等影响深远;在文字记载的3000余年中，曾三为国都，四次筑城，史称“巴渝”;抗战时期为国民政府陪都。

重庆是长江上游地区的“会展之都”，拥有“智博会”、“西洽会”、“云计算博览会”、“渝交会”等大批展会。

8月份重庆送礼特产？

1.缙云毛峰茶：缙云毛峰，是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，采摘自缙云山，早春良种茶树幼嫩芽叶，用传统手工精制而成。荣获国际名茶金奖、农业部优质农产品、重庆市名牌农产品、“华名杯”全国名优茶评比金奖。缙云毛峰条索紧细，锋毫显露，香气馥郁，汤色绿明，叶底嫩匀成朵,汤，用来送喜欢茶叶的长辈再适合不过了。

2、芝麻官怪味胡豆：当川味中的酸、甜、麻、辣、咸、酥六味同时纠缠，便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。 “芝麻官怪味胡豆”的味道掌握了重庆人味蕾的精髓，是重庆经典怀旧零食。蚕豆用油酥后穿上糖衣，不粘手，不油腻，咬一口麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫的味蕾。“芝麻官怪味胡豆”入选2023年怪味胡豆十大品牌排行榜，是地道的重庆味道，非常适合做来伴手礼。

3、糊辣壳泡凤爪：糊辣壳泡凤爪糊辣壳泡凤爪是重庆民间独特美食，主要萃取花椒和辣椒的天然麻辣和回香，经过低温泡制将麻辣香味进入凤爪。咬一口，凤爪软糯劲道，而且跟传统泡椒凤爪相比，多了花椒和辣椒的天然麻辣和回香，随后还有淡淡回甜，让人欲罢不能。

4、灯影牛肉：灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。

5、植清爽清油饮料：植清爽是重庆特色饮品，主打清油、清腻功效，口感清爽，清甜不腻。因为重庆饮食属于渝派川菜，口味清鲜醇浓并重，讲究麻辣鲜香，而且火锅文化盛行，因此大多数人口味也较重口，所以在饮品上大家偏向可以清油解腻的饮品。植清爽作为专业的清油饮料，优选8味草本，采用传统工艺高温熬制，纯正的原汁原液，口喝起来清爽十足，而且自带草本回甘~重要的是0糖0脂0卡，糖友和健康人都可以饮用，是送礼佳品。6、重庆作料：各种美食的搭配当然少不了重庆佐料，重庆的各种佐料也是重庆的独具特色品，这些调料选自重庆本地的辣椒豆瓣等，经过即使到工序研制出来，将这些调味料与菜肴结合后，随时随时在家都能吃上正宗的渝菜，比如老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等，都很适合带走。

7、羊角豆干：羊角豆干是重庆著名的特产，是重庆的特色美味代表之一，口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种，具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

8、涪陵榨菜：著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，它既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是既经济又实惠又美味的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。

9、江津米花糖：江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

10、磁器口陈麻花：陈昌银重庆麻花作为重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。“陈昌银麻花”有八个品种：甜、麻辣、五香、椒盐、海苔、蜂蜜、黑芝麻、葱油。作，口味纯正，酥脆化渣，深受广大朋友的喜爱，是走亲访友最佳礼品

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的重庆,送礼,特产相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64058dcd5d54b65cc50e317d.html

相关推荐