黑豆红枣猪皮汤的做法

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发布于2023-03-06

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黑豆红枣猪皮汤的做法

女性可以说美丽的象征，每个女性总是会不断的在追求美丽，尤其是对有助于美容养颜的食物总是会失去抵抗力，其中猪皮就是我们生活中经常能吃到的食物，它含有大量的胶原蛋白，用来煲汤会使汤汁变得更见的粘稠营养，其中猪皮结合黑豆还有红枣在没有养颜的同时还能补气养血，下面一起了解下黑豆红枣猪皮汤的做法。

追求健康的现代人都怕肥腻过多、胆固醇过高，因此对猪皮“敬而远之”，不过其实中医认为猪皮有滋阴补虚，养血益气功效，而且现代研究也显示猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。而且，猪皮含的胆固醇并不是很高，适量食用，有益健康。

黑豆红枣猪皮汤的做法

主料

猪皮250克，红枣12个，黑豆250克

辅料编

香菜少许

调料

精盐、黄酒、肉清汤各适量

做法

1、黑豆洗净，红枣洗净去核，香菜洗净切小段。

2、猪皮治净，入开水锅烫至发硬，取出洗净，切成菱形块。

3、沙锅内加肉清汤，放入猪皮、黑豆、红枣，烹入料酒，旺火烧开，改中小火炖至黑豆熟烂，加精盐调味，撒香菜段即成。

每种食物都能对身体进行不同的调理，上面就是对黑豆红枣猪皮汤的做法的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，尤其是女性用来美容养颜是很好的选择，它不会像化妆品一样会对我们的身体带来副作用。