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蚝油蒜茸花菜的做法

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发布于2023-03-06

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主料

花菜(适量)

辅料

生粉(适量),大蒜(适量),红辣椒(适量),葱(适量)

厨具

步骤

1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。

2、*****

3、将生粉加水调成芡汁。

4、准备一碗水(或者汤)。

5、将花菜切小、洗净。

6、锅里放水烧开。

7、然后将洗净的花菜放锅里氽水(我个人习惯是稍煮下就捞起)。

8、捞起待用。

9、锅里放油烧热(二成热),放入大蒜、辣椒炒香。

10、加入一勺蚝油。

11、稍稍翻炒下。

12、将备好的水或汤倒入锅里。

13、再加入盐、胡椒粉。

14、加入少许麻油。

15、味精***

16、水烧开煮二分钟,将调好的芡汁倒入兑成熟芡汁。

17、翻炒均匀,香香的芡汁好鲜。

18、再将氽过水的花菜倒入。

19、*****

20、翻炒均匀,让花菜都裹上芡汁准备起锅。

21、盛盘上桌。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蚝油蒜茸花菜的做法,蚝油蒜茸花菜怎么做,蚝油蒜茸花菜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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