樱桃冰激凌的做法

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发布于2023-03-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了樱桃冰激凌的做法的相关教程：主料香蕉(3根)，樱桃(150克)辅料蜂蜜(少许)厨具搅拌机步骤1、香蕉去皮后切成片，尽量厚度相近；2、香蕉片放入密封容器中，冷冻两个小时；3、樱桃洗净去核；4、将香蕉片和樱桃放入料理杯中，加入少许蜂

主料

香蕉(3根)，樱桃(150克)

辅料

蜂蜜(少许)

厨具

搅拌机

步骤

1、香蕉去皮后切成片，尽量厚度相近；

2、香蕉片放入密封容器中，冷冻两个小时；

3、樱桃洗净去核；

4、将香蕉片和樱桃放入料理杯中，加入少许蜂蜜；

5、用料理机强力搅打香蕉片和樱桃，刚开始打不够顺滑，多搅打几次，直到果泥颗粒完全消失；

6、将樱桃香蕉糊倒入密封容器中，放冰箱冷冻，待质地变硬即可食用，冻得太硬，可拿出来稍微回下温就可以了。

菜谱简介

这几天上海有点闷热，家里少爷就想吃点凉的东西，说是想吃冰激凌，可家里的淡奶油是1L的，开包了就要在短时间内用掉，最近工作一直都很忙，几乎周末都要上班的，根本没时间做蛋糕。于是机灵一动，想着做款简易版的樱桃冰激凌，口感虽然没有放了淡奶油的好吃，但由于将樱桃和香蕉融合在一起，既有樱桃的清爽，又有香蕉的香甜，味道还是不错的。

小诀窍

1、不喜欢太甜的话，可以不加蜂蜜。2、可用料理机多次搅拌，尽可能将果泥搅拌成细腻状态，这样吃起来口感更佳。

小常识

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

1.樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2.樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

性温，味甘微酸；入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

1、补血

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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