芒果糯米滋的做法

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发布于2023-03-07

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主料

糯米粉(150克)，芒果(适量)

辅料

粘米粉(20克)，生粉(20克)，色拉油(20克)，牛奶(250克)，糖(50克)

厨具

蒸锅

步骤

1、把所有的粉类混合在一起。

2、加入牛奶、糖、色拉油一起搅拌充分融合。

3、搅匀以后上锅蒸20分钟。

4、准备好椰蓉。

5、正好的面皮凉一凉。

6、取一块面皮放在手心里压平，

7、包好以后，滚上一层椰蓉。

8、芒果糯米滋就做好了。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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