美食图片做法,用一道菜来展示你的家乡，你会选择一道什么菜？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食图片做法,用一道菜来展示你的家乡，你会选择一道什么菜？的相关教程：家乡特色菜，我最喜欢的是东北乱炖美食图片做法。因为它营养丰富，色鲜，味美，而且能解决众口难调的困扰。你喜欢吃什么，就放什么，农家院种的品种多，不用一样一样的做，一锅出，方便实慧。掰几穗玉米，摘一个南瓜

家乡特色菜，我最喜欢的是东北乱炖美食图片做法。

因为它营养丰富，色鲜，味美，而且能解决众口难调的困扰。

你喜欢吃什么，就放什么，农家院种的品种多，不用一样一样的做，一锅出，方便实慧。

掰几穗玉米，摘一个南瓜，抠两个土豆，一小把豆角，剁几段排骨，或五花肉，切块，一顿美食就准备好了。

当然，这是我的做法，口味不同，你也可放其他菜，加，减随便一一

不同食材，所需炖煮时间，应注意一下，先后顺序一一

即营养，又省钱，而且色鲜，味具佳，经济实慧。(图片来源网络如有侵权请联系删除丿

四喜丸子怎么做？

四喜丸子，一听就是个喜庆菜！这四喜嘛，就是福、禄、寿，加个喜；丸子又是代表团团圆圆。所以这四颗大大的四喜丸子，在逢年过节的餐桌上，两个家庭的四位老人一人一个，完美?

壹周君发现，如今很多餐馆都会把鲁菜系的四喜丸子和淮扬菜系红烧狮子头搞混，点个红烧狮子头，实际上个四个丸子；点四喜丸子，又是红烧狮子头的口味。

壹周君查了下关于四喜丸子的度娘百科词条，上面说“四喜丸子的做法与红烧狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸”。晕！

即便是不善厨艺的壹周君也知道：红烧狮子头全肉馅，不过油炸直接烧；而四喜丸子是混合馅，需要先用油炸，再来蒸或是烧的！

所以题主问如何做四喜丸子？首先要会分辨四喜丸子和红烧狮子头的做法区别！

下面，壹周君就提供一道简单易学的四喜丸子制作步骤：

主材料：1斤纯瘦肉腿夹肉、半斤三分肥七分瘦的五花肉、10个荸荠、1个鸡蛋、上海青小白菜适量

配料：葱、姜、淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、 盐、糖、高汤

第一步：将两种肉块分别切成小块，然后直接用刀剁，直至变成肉末（这样比用料理机绞口感要好很多）;

第二步：将荸荠洗干净去皮，切成很小的小颗粒（如果技术不行就用料理机啦，这个不影响口感）;

第三步：将葱和姜分别剁成小碎末;

第四步：将以上三种材料混合，然后加入蛋液和水淀粉、加适量生抽、料酒、

盐和糖搅拌均匀（要分三次来加清水搅拌，每加一次水，就要沿一个方向搅拌上劲）;

第五步：在手掌上抹上些色拉油，然后取适量肉泥捏成团，同时在双手的手掌之间来回摔打，为的是让丸子变得紧实;

第六步：热锅放宽油，当加热到7成热时，下入丸子，并改成小火炸，一直到丸子表面呈现金黄、定了型以后捞出;

第七步：重新换一个锅，加入葱姜丝，生抽、老抽、胡椒粉上色，然后加盐和糖调味，开大火煮开，下入炸好的肉丸子并加入热水，直到淹没丸子一大部分，再次煮开后转成小火慢慢炖;

第八步：等到锅里的汤汁收到一大半时，把锅里的葱姜丝捞出来去掉，然后轻微勾芡;

第九步：小白菜菜心可以在开水中烫一下，然后摆盘作为装饰，将做好的丸子摆在中间，浇上汤汁OK。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的四喜,丸子,怎么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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