泡菜小煎饼的做法

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发布于2023-03-09

标签:泡菜适量面糊平底锅胡椒粉更多>

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主料

泡菜(适量)，面粉(适量)，黑胡椒粉(适量)

辅料

无

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、主料准备好

2、泡菜切丁

3、泡菜里加适量面粉，并加少许黑胡椒粉，搅拌成面糊（面糊的稠度要适中，筷子挑起来会慢慢滴落的那种）

4、平底锅放适量油，烧热后，舀一勺面糊摊匀小火慢煎

5、煎至一面定型后翻转另一面略煎就可以了

小常识

泡菜做法技巧

各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。

消食,提高免疫力,疗头痛头晕

酸菜不能多吃，否则可能引起泌尿系统结石。

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