菠萝果酱的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠萝果酱的做法的相关教程:主料菠萝(600克),冬瓜(600克)辅料厨具煮锅步骤1、菠萝去皮切小丁,加适量冷水,加入食盐浸泡20分钟。2、冬瓜去皮去瓤切小丁。3、冬瓜和菠萝都放入锅中,最好不要用铁锅哈!加入白砂糖和冰糖。4、加
主料
菠萝(600克),冬瓜(600克)
辅料
厨具
煮锅
步骤
1、菠萝去皮切小丁,加适量冷水,加入食盐浸泡20分钟。
2、冬瓜去皮去瓤切小丁。
3、冬瓜和菠萝都放入锅中,最好不要用铁锅哈!加入白砂糖和冰糖。
4、加入水,至淹没水果丁即可。
5、大火煮开后转中小火炖约约半小时至冬瓜软烂。
6、取一大部分水果丁,约五分之四即可放入料理机打成蓉。
7、水果蓉倒回锅中,继续小火加热,半不断搅拌使水份挥发。
8、直至果蓉水分完全挥发,成比较干的团状即可收工。
菜谱简介
彻底凉透后装入可以密封的玻璃瓶或保鲜盒中放冰箱冷藏,并且尽快食用。最多不要保存超过一周。入口甜,但后味稍稍有点酸,再加上菠萝特有的香味,吃起来非常地不错。而且加入的冬瓜具有减肥作用,可以放心食用哦!前几天闲来无事,翻出书柜里的书来看,第N次重温了那本《心灵鸡汤》,于是就看到了这一篇名为《女人心目中的好男人》的小文章,文章很幽默,却也不无道理。当初还没有为人妻、为人母的时候也读过,但是跟现在的理解已经完全不同了。摘录下来,与大家一起分享。女人心目中的好男人22岁时第一次写帅迷人有钱忠实的听众风趣体力好衣着合宜品位高雅时时让我惊喜狂野浪漫的好情人32岁时改写五官端正——最好还有头发会帮我开车门,拉座椅肯花钱带我上馆子吃顿好的听的比说的多听我讲笑话,该笑时会笑肯帮我提菜篮好歹有条领带喜欢吃我煮的菜不会忘了生日及周年纪念日一周至少温存一次42岁时的改写还像个人——秃子也无妨等我上了车才开车工作稳定——偶尔在麦当劳请吃饭还肯听我说话听得懂笑话搬得动家具会找遮得住小腹的衬衫穿不会笨到去买需要开瓶器的香槟上完厕所能把马桶盖归位每周刮胡子52岁时改写偶尔剪个鼻耳毛不在公开场合打嗝或挖鼻孔有点信用我兴致来的时候,不会呼呼大睡一样的笑话不讲N次周末还肯离开沙发会穿成对的袜子及干净的内衣裤肯吃电视快餐多少记得别人的名字偶尔刮个胡子62岁时改写不会吓小朋友还记得浴室在哪大病没有醒时鼾声不大(睡时可以大声些)还记得为何发笑还站得起来不会光着身子乱跑肯吃软食还记得假牙在哪还记得……72岁时改写活着就好活着就好 活着就好活着就好活着就好活着就好活着就好活着就好活着就好只要一句话活着就好,一切都无所谓不管大伙如何理解,看过之后会心一笑也就算我有所收获吧!按这样的标准看来,我们家那个还真应该算是好好好好男人呢!只希望我们的那个他在N年之后不会这么的……
小诀窍
1、最好不用铁锅,不然果酱会发黑。
2、煎的过程中火不宜过大,不然会糊锅。
小常识
菠萝做法技巧
由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或糖水中浸渍。
菠萝的作用菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。
冬瓜做法技巧1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉,不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
冬瓜的作用消渴不止;
浮肿喘满;
痔疮肿痛;
热毒、痱子;
肾病、水肿、肝硬化腹水;
癌症
脚气病;
高血压、糖尿病;
动脉硬化、冠心病;
肥胖;
缺乏维生素C。
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