榛蘑炒土豆片的做法 榛蘑炒土豆片怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了榛蘑炒土豆片的做法 榛蘑炒土豆片怎么做的相关教程：步骤1所需食材：干榛蘑30克，五花肉250克，土豆1个，青椒1个，葱白1段，生姜1块、料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2五花肉切片。步骤3土豆切片。步骤4青椒切丝。步骤5姜切片。步骤6大葱切圈。

步骤1

所需食材：干榛蘑30克，五花肉250克，土豆1个，青椒1个，葱白1段，生姜1块、料酒1汤匙，盐1茶匙。

步骤2

五花肉切片。

步骤3

土豆切片。

步骤4

青椒切丝。

步骤5

姜切片。

步骤6

大葱切圈。

步骤7

榛蘑用水泡发50分钟，撕成小片。

步骤8

炒锅油温6成热，放葱、姜炒香，下肉片炒至变色。

步骤9

倒入料酒、榛蘑、土豆片、青椒丝炒匀。

步骤10

倒清水，加盖小火煮3分钟。

步骤11

最后加盐调味，大火收汁即可。

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