椰香小饼的做法

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发布于2023-03-10

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主料

低精面粉(适量)

辅料

蜂蜜(1勺)，鸡蛋(2个)，椰丝(适量)，牛奶(适量)，炼乳(1勺)，椰子粉(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、准备好所需要的材料

2、面粉过筛加少许的泡打粉

3、鸡蛋打均匀

4、倒入面粉里搅拌

5、里面加入牛奶慢慢的搅匀在加入适量的椰子粉

6、分别加入一勺蜂蜜和炼乳调味

7、调成的糊能挂汁，不能太稀太干，放置十分钟

8、模具用涮子涮点油

9、准备好平底锅，模具放进锅里，面糊倒进去

10、面糊撒点椰丝，出现孔准备脱模翻面

11、脱模的时候黏住不容易弄下来可以用小叉子沿着边缘松开

12、翻面煎熟就行，用小火煎熟的颜色很漂亮

13、做好后放点椰丝加点水果点缀

14、成品

菜谱简介

普通的面粉加鸡蛋牛奶椰子粉做出香甜可口的小饼，椰子味哦很香很受小朋友的欢迎

小诀窍

用平底锅做，可以不放油！一定要小火慢慢的煎熟，千万别用大火容易糊了而且颜色不好看，模具里倒面糊倒小半别太满了，做的太厚不容易煎熟，哈哈怕麻烦就直接倒锅里煎不用模具

小常识

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