盐水鸭怎么做 盐水鸭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了盐水鸭怎么做 盐水鸭的做法的相关教程：步骤1首先准备：鸭子1只、生姜1块、小葱1根、八角2克、花椒2克、盐10克。步骤2首先将小葱挽结。步骤3姜切片。步骤4用花椒盐擦遍鸭身，腌制1-2小时。步骤5清水中加入小葱、八角、姜片，放入鸭

步骤1

首先准备：鸭子1只、生姜1块、小葱1根、八角2克、花椒2克、盐10克。

步骤2

首先将小葱挽结。

步骤3

姜切片。

步骤4

用花椒盐擦遍鸭身，腌制1-2小时。

步骤5

清水中加入小葱、八角、姜片，放入鸭浸泡1-2小时。

步骤6

砂锅中倒入适量热水，加入姜片、八角、葱结、鸭子，加盖焖煮20分钟。

步骤7

待汤开后，在加清水，继续焖煮10分钟。

步骤8

最后取出冷却，切成小块即可

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