腰果酥饼的做法

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发布于2023-03-11

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了腰果酥饼的做法的相关教程：主料低筋面粉(240克)，鸡蛋液(50克)，玉米油(105克)，腰果(75克)辅料糖粉(80克)，盐(1克)厨具电烤箱步骤1、玉米油中加入糖粉和盐，搅拌均匀至糖粉融化。2、加入全蛋液搅拌均匀。3、筛入

主料

低筋面粉(240克)，鸡蛋液(50克)，玉米油(105克)，腰果(75克)

辅料

糖粉(80克)，盐(1克)

厨具

电烤箱

步骤

1、玉米油中加入糖粉和盐，搅拌均匀至糖粉融化。

2、加入全蛋液搅拌均匀。

3、筛入低粉和小苏打。

4、加入腰果碎。

5、用刮刀翻拌成面团。

6、分成18克左右的小剂子，搓圆，放入烤盘中。

7、按偏，刷上全蛋液（分量外），撒少许白芝麻或黑芝麻。

8、想要美观一点的话，可以用月饼模具压出自己喜欢的形状再刷上全蛋液。

9、送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟左右。

10、晾凉之后就可以食用了。

11、特别香酥哦！

12、一时吃不完的话，可以用密封罐密封保存，亲们赶紧快手试试吧！

菜谱简介

对于烘焙新手来说，烤制饼干是最容易成功的，当时我买了烤箱之后的第一烤也是烤饼干，今天和大家分享的是一款非常非常简单的饼干--腰果酥饼，说它简单不仅因为操作简单，更重要的是材料随处可见~~~

小诀窍

请根据自家烤箱的脾性调节温度；腰果可以换成自己喜欢的核桃或花生，之前也做过加了核桃的核桃酥

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。

2.使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。

3.应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。

降压、

益颜、

延年益寿、

利尿降温

1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

3.经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

1.腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；

2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；

3.腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的腰果酥饼的做法,腰果酥饼怎么做,腰果酥饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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