莲藕可以放多久 莲藕放了几天还能吃吗
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莲藕清香甘甜,含丰富的维生素C,有较高的营养价值,是秋冬应季蔬菜,深受大家的喜爱,那么莲藕可以放多久呢?
莲藕可以放多久
5~7天。
莲藕中含有大量的水分、碳水化合物,还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素及钙、磷、铁等矿物质,食用价值较高,可以生吃,也可以炒食、炖汤。一般来说,新鲜莲藕可以存放5~7天,若表面带有湿润泥土,保存的时间更长。
莲藕放了几天还能吃吗
看情况而定。
新鲜莲藕表面是浅黄色、黄色的,闻起来有泥土的味道,如果存放几天后,莲藕的颜色、气味都没有发生变化,就可以继续食用,若莲藕颜色发黑,闻起来有酸臭味道,则可能是变质了,这种莲藕不能食用,建议直接丢弃。
莲藕可以放冰箱吗
可以放冰箱。
莲藕适宜存放在阴凉的环境中,冰箱温度较低,可以贮存莲藕,但这种方法的保存时间并不长。如果数量较多,建议采取其他的保存方法,若只是生活中作为蔬菜食用,放到冰箱冷藏也是较好的保存方法。
莲藕放冰箱怎样保存
方法:
1、将莲藕清洗干净,沥干水分;
2、莲藕不用去皮,直接用保鲜膜包裹好;
3、将包裹好的莲藕,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏即可。
莲藕其他的保存方法
泡水法
1、莲藕洗净表面泥土;
2、准备好水桶,往里面到清水;
3、将莲藕放入,水没过莲藕;
4、隔1~2天换一次凉水。
薄膜法
1、将莲藕清洗干净;
2、在阴凉处摆放整齐;
3、盖上薄膜,隔1天打开透气。
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