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莲藕可以放多久 莲藕放了几天还能吃吗

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发布于2023-03-11

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莲藕清香甘甜,含丰富的维生素C,有较高的营养价值,是秋冬应季蔬菜,深受大家的喜爱,那么莲藕可以放多久呢?

莲藕可以放多久

5~7天。

莲藕中含有大量的水分、碳水化合物,还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素及钙、磷、铁等矿物质,食用价值较高,可以生吃,也可以炒食、炖汤。一般来说,新鲜莲藕可以存放5~7天,若表面带有湿润泥土,保存的时间更长。

莲藕放了几天还能吃吗

看情况而定。

新鲜莲藕表面是浅黄色、黄色的,闻起来有泥土的味道,如果存放几天后,莲藕的颜色、气味都没有发生变化,就可以继续食用,若莲藕颜色发黑,闻起来有酸臭味道,则可能是变质了,这种莲藕不能食用,建议直接丢弃。

莲藕可以放冰箱吗

可以放冰箱。

莲藕适宜存放在阴凉的环境中,冰箱温度较低,可以贮存莲藕,但这种方法的保存时间并不长。如果数量较多,建议采取其他的保存方法,若只是生活中作为蔬菜食用,放到冰箱冷藏也是较好的保存方法。

莲藕放冰箱怎样保存

方法:

1、将莲藕清洗干净,沥干水分;

2、莲藕不用去皮,直接用保鲜膜包裹好;

3、将包裹好的莲藕,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏即可。

莲藕其他的保存方法

泡水法

1、莲藕洗净表面泥土;

2、准备好水桶,往里面到清水;

3、将莲藕放入,水没过莲藕;

4、隔1~2天换一次凉水。

薄膜法

1、将莲藕清洗干净;

2、在阴凉处摆放整齐;

3、盖上薄膜,隔1天打开透气。

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