鸽子汤里面放什么东西好吃 鸽子汤炖完肉能吃吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸽子汤里面放什么东西好吃 鸽子汤炖完肉能吃吗的相关教程：鸽子汤也许很多人吃过，而且吃起来味道也是不错的，那么鸽子汤里面放什么东西会好吃一点？鸽子汤的肉炖完还能吃吗？鸽子汤里面放什么东西好吃1、加入去腥味的食材鸽子肉如果直接炖的话会有一定的腥味，如果加入一些

鸽子汤也许很多人吃过，而且吃起来味道也是不错的，那么鸽子汤里面放什么东西会好吃一点？鸽子汤的肉炖完还能吃吗？

鸽子汤里面放什么东西好吃

1、加入去腥味的食材

鸽子肉如果直接炖的话会有一定的腥味，如果加入一些去腥味的食材就可以把鸽子肉的鲜美味道激发出来，还能够有去腥的效果，推荐去腥味的食材：生姜、大蒜、料酒、桂皮等，这些食材有自身的香味，搭配鸽子汤的气味，闻起来会非常香，可以大大的促进食欲。

2、加入一些滋补类食材

鸽子炖汤可以搭配一些高营养价值的食材来煮，提升汤品的滋补性能，常见搭配有淮山药、枸杞子、红枣，淮山药的口感比较好，而枸杞和红枣比较甜，可以为汤增味，而且这些食材还具有补气益脾胃、补肝明目的作用，吃起来更健康。

鸽子汤炖完肉能吃吗

可以，而且还应该吃肉。

鸽子炖完汤后，大部分营养其实还在肉里面，所以建议吃肉，还可以补充大量营养。不过这时候的肉可能会比较松散，吃起来的味道会比较寡淡，口感可能不是很好。

鸽子汤的做法

材料：鸽子一只，生姜、料酒、小葱、山药、枸杞

做法：

1.鸽子处理干净，洗净，然后用料酒，盐、生姜腌制一会，去腥，把其他材料都清洗干净，备好。

2.开火，等水开后将鸽子放入其中，放入姜片、葱段、山药、枸杞，小火炖1.5小时左右。

3.炖好后再加入一点其他调味品，再煮几分钟就可以喝了。

鸽子汤什么人不能吃

1、肝火旺盛的人

肝火旺盛的人喜冷怕热，比较容易上火，而鸽子汤的热性十足，如果本身肝火旺盛，吃了鸽子汤之后会加重这种情况，导致身体燥热，火气增加，此时对于肝脏会造成一定影响，可能会有一定的危害作用，所以如果存在肝火旺盛、上火情况的人，鸽子汤需要尽量避免吃，以免出现加重上火的情况。

2、痛风的人

痛风的人是不适合吃高嘌呤的食物，因为会加重痛风的状况，而鸽子汤是含有高嘌呤的食物，如果喝了的话，可能会导致关节胀痛、畸形的情况加重，情况严重的话，还可能会影响到肾脏。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸽子汤里面放什么东西好吃鸽子汤炖完肉能吃吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640d2584fb796457ee01b9e1.html

相关推荐