龙眼是荔枝吗 龙眼和荔枝哪个有营养

好酷屋教程网小编为您收集和整理了龙眼是荔枝吗 龙眼和荔枝哪个有营养的相关教程：龙眼味道甘甜，含有多种维生素，是常见的热性水果，很多人会将荔枝与其混淆，那么龙眼是荔枝吗？龙眼是荔枝吗龙眼不是荔枝。龙眼、荔枝都属常绿乔木，果核为茶褐色或黑色，果肉被假种皮包裹，都是无患子亚科，但龙眼

龙眼味道甘甜，含有多种维生素，是常见的热性水果，很多人会将荔枝与其混淆，那么龙眼是荔枝吗？

龙眼是荔枝吗

龙眼不是荔枝。

龙眼、荔枝都属常绿乔木，果核为茶褐色或黑色，果肉被假种皮包裹，都是无患子亚科，但龙眼属于龙眼属，而荔枝属于荔枝属，两者并不是同一物。虽然都含有丰富的维生素、蛋白质及钙、钾、铁、磷等矿物质，但两者外形、口感上有一定差别。

龙眼和荔枝哪个有营养

不能简单做比较。

龙眼又称为桂圆，性温、味甘，有补气血、益心脾的功效，是滋养补益佳品，对于失眠、健忘、眩晕等症状均有较好疗效。而荔枝又名丹荔，果肉晶莹剔透，肉质细嫩多汁，尝起来香甜滑润，有健脾生津、理气止痛的功效，适用于身体虚弱、胃寒疼痛、失眠健忘的人。龙眼、荔枝都含有丰富的营养物质，皆为补益良品，不能简单做比较哪个更营养。

龙眼和荔枝的区别

外形区别

荔枝个头比龙眼稍大，果皮是鲜红、紫红色，上面有鳞斑状突起。而龙眼果形类似于球形，直径是1.2-2.5厘米，果皮较粗糙，有些长有微凸的小瘤体，成熟后是黄褐色、灰黄色。

口感区别

龙眼、荔枝都含有丰富的蔗糖、葡萄糖，果肉为半透明凝脂状，但是荔枝吃起来更甜，吃到嘴里有酸涩的感觉，而龙眼是清香甘甜，吃完后嘴巴里面还有淡淡的甜味。

龙眼和荔枝能一起吃吗

能一起吃。

荔枝和龙眼都含有丰富的营养物质，两者性味相似，所含成分不冲突，可以一起食用。但是两者都属于热性水果，吃多了容易加重体内燥热之气，还可能导致肠胃不适，若两者同食，应注意用量，建议食用3~5颗即可。

荔枝怎样做好吃

荔枝虾球

原料

净虾仁50克、鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄酱50克、绍酒10克。

做法

1、虾仁加蛋清、淀粉等调料拌匀，团成8个圆球。

2、将虾球下油炸至膨大，沥去油。

3、姜末呛锅，放蕃茄酱煸出红油，再放调料勾芡，最后将虾球倒入裹匀浓汁后，起锅装盘即成。

荔枝肉

原料

猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。

做法

1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。

2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。

3、蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的龙眼是荔枝吗龙眼和荔枝哪个有营养相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640d57ddf374f0be91059fef.html

相关推荐