马蹄韭菜鸡蛋饺的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了马蹄韭菜鸡蛋饺的做法的相关教程:主料韭菜(适量),面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)厨具电饼铛、蒸锅、煮锅步骤1、韭菜洗净备好2、韭菜切成小粒3、葱姜切成碎末4、锅中加少许油烧热,放入鸡蛋迅速划散做好5、将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、
主料
韭菜(适量),面粉(适量)
辅料
鸡蛋(适量)
厨具
电饼铛、蒸锅、煮锅
步骤
1、韭菜洗净备好
2、韭菜切成小粒
3、葱姜切成碎末
4、锅中加少许油烧热,放入鸡蛋迅速划散做好
5、将鸡蛋、韭菜、葱姜、食盐、花生油、味极鲜等搅拌均匀,拌好馅料
6、面粉放入盆中,边加水边搅拌
7、面粉变成絮状停止加水,开始揉面
8、将其揉成光滑的面团
9、取一块面搓成产条,切成大小相等的面快,擀成面皮
10、取面皮包入馅料,做成马蹄状即可
11、依次做好的水饺生坯
菜谱简介
这里和大家一起分享这款水饺,只是做了水饺生坯,大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺,都是不错的选择。做好了再摆盘,展开我们的想象力,做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法,大家一起动手吧。
小常识
韭菜的作用
增进食欲、健胃消食、
散瘀活血、杀菌消炎、
护肤明目、
补气壮阳。
韭菜食用禁忌韭菜+酒=胃肠疾病
韭菜+蜂蜜=腹泻
韭菜+菠菜=滑肠腹泻
韭菜+牛肉=发热上火
韭菜+牛奶=影响钙吸收
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