菠菜肉丸子汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠菜肉丸子汤的做法有哪些的相关教程：菠菜是一种大众蔬菜，因其独特的口感和高价值的营养含量而备受人们喜爱，成为人们餐桌上的常备菜品之一。通常菠菜的做法无非是清炒、凉拌、炖汤，做法较为单一，营养含量也大打折扣，这是得不偿失的做法。而菠菜肉丸

菠菜是一种大众蔬菜，因其独特的口感和高价值的营养含量而备受人们喜爱，成为人们餐桌上的常备菜品之一。通常菠菜的做法无非是清炒、凉拌、炖汤，做法较为单一，营养含量也大打折扣，这是得不偿失的做法。而菠菜肉丸子汤是一种以菠菜为主的新式菜品，通过一系列的加料和做工，将原本不好配菜的菠菜做成了一道既可以饱食又可以喝汤的菜肴。

做法一：1. 菠菜清理干净待用。

2. 菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。

3. 粉条泡发好待用。

4. 五花肉馅用粉芡、料 酒、生抽、姜粉、盐、 鸡精搅拌成馅待用

5. 上锅，锅中放入凉 水，开始把肉馅团成肉 丸下入锅中。

6. 水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、 料酒。

7. 出锅时调味放盐。

8. 出锅时调味放盐。

9. 在汤碗中放入香菜、香油

10、加入之前的汤就好

做法二；

菠菜150克，瘦猪肉150克，葱末3汤匙， 酱油1茶匙，水淀粉1汤匙，姜末、盐、香 油、鸡粉各适量。

1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段 ；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一 个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜 末、香油继续搅上劲。

2、在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后， 改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下 锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下 菠菜段，开锅即成。

菠菜肉丸子汤具有通肠导便、防治痔疮；促进生长发育、增强抗病能力：.促进人体新陈代谢：清洁皮肤，抗衰老的作用。所以对于家人来说，不管在什么地方，菠菜肉丸子汤都会受到大家的欢迎。菠菜中含有的营养成分同肉丸子所提供的能量相结合，将会发挥彼此最大的作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菠菜;肉丸子;做法;时调;待用相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640f1acdc515c4baf004f674.html

相关推荐