西洋菜老火汤的做法

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发布于2023-03-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了西洋菜老火汤的做法的相关教程：主料西洋菜(适量)，龙骨(适量)，红萝卜(适量)，马蹄(适量)辅料红枣(适量)，姜(适量)厨具无步骤1、西洋菜洗净。2、马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核。3、锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。

主料

西洋菜(适量)，龙骨(适量)，红萝卜(适量)，马蹄(适量)

辅料

红枣(适量)，姜(适量)

厨具

无

步骤

1、西洋菜洗净。

2、马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块；红枣去核。

3、锅里烧水，将龙骨飞水后捞出冲洗干净。

4、将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内，加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。

5、1小时后将西洋菜放入。

6、喝时加盐调味即可。

小常识

西洋菜的作用

清热止咳、清燥润肺、化痰止咳；

利尿、通经；

避孕、流产

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

含有丰富的维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘

大小便不利、癌症、高血压、糖尿病

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