黄豆南瓜粥的做法

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发布于2023-03-14

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主料

黄豆(200克)

辅料

南瓜(800克)，碎米(200克)

厨具

高压锅

步骤

1、先将黄豆提前浸泡。

2、碎米洗干净放少许盐以及橄榄油腌约半小时以上。

3、将腌过的碎米放入压力锅里。

4、然后将黄豆加以及南瓜放入。

5、注入约半锅清水，大火煮沸约半小时，慢火约十分钟后熄火。

6、待压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。

菜谱简介

这又是另外一款清爽简单而又健康的粥，我还是喜欢原味不放调味品。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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