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当归红枣排骨汤的做法

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发布于2023-03-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了当归红枣排骨汤的做法的相关教程:当归红枣排骨汤是一道比较滋补的汤,尤其是对于女性来说是一道对身体健康特别有好处的汤,他具有补气养血的功效,他的营养又比较丰富,尤其是女性经常喝还能有效的缓解一些妇科疾病,家里的老人和小孩也比较适合长期

当归红枣排骨汤是一道比较滋补的汤,尤其是对于女性来说是一道对身体健康特别有好处的汤,他具有补气养血的功效,他的营养又比较丰富,尤其是女性经常喝还能有效的缓解一些妇科疾病,家里的老人和小孩也比较适合长期食用,下面我们一起分享下当归红枣排骨汤的做法。

当归功效与作用:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

当归配五禁忌

1当归的临床功效与作用:用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

2.用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。

3.过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

4.用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

5.热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。

材料

排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶

调料

料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜

当归红枣排骨汤做法

1、排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过;

2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净;

3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;

4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)[2]

当归红枣排骨汤的做法比较简单,平时我们可以在家亲自动手做当归红枣排骨汤给家人吃,汤的营养丰富,因为他把各种食材的精华都煮到汤水里面了,平时我们也可以做一道爱意满满的汤给家人喝,这也是对家人爱的一种表现。

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