重庆著名特色美食,重庆有哪些特色？

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老四川灯影牛肉重庆著名特色美食：由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。 有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。萊垍頭條

金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。萊垍頭條

白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。本品腌制工艺独特，色呈棕褐，洗净蒸熟，香味诱人，宜佐餐伴酒。萊垍頭條

涪陵榨菜：始制于清光绪年间。本品风味独特，色味俱佳，营养丰富，不论是佐餐哐是烹炒、煮汤，皆有鲜香脆嫩，食而不 腻的特点。萊垍頭條

露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成，其 味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用1：3的比例对水，煮沸，即可烫食。頭條萊垍

永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史，采用优质大豆、糯米、白酒等为主要原料，以独特传统工艺制成。本品油黑发亮、滋润散籽、清香回甜，含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸和维生素等成分，是烹制川菜的必备辅料。條萊垍頭

三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。萊垍頭條

江津油酥米花糖：江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名特产品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为：酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。萊垍頭條

重庆陈麻花：2023年3月陈昌银在重庆沙坪坝成立了磁器口陈麻花经营部,2023年9月 以“陈昌银”为名，成为陈麻花的注册商标,2023年12月 重庆沙坪坝区磁器口陈麻花经营部成为中国商品条码系统成员,2023年4月 统一使用“古镇陈麻花”为陈麻花经营部名称。 陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。萊垍頭條

重庆有友泡椒凤爪：自1997年成立以来，始终坚持“诚信务实，执着创新”的企业精神，为社会奉献着味美质优、安全健康的休闲美食。主导产品“有友泡凤爪”获得国家发明专利。“有友”商标被认定为“重庆市著名商标”、“中国驰名商标”。现已成为泡椒凤爪行业名副其实的第一品牌！萊垍頭條

重庆大学特色美食？

一食堂分为一楼的千喜鹤和二楼的快乐食间，这里不仅有重庆地道美食，还有全国各地的风味小吃，所以一食堂也是学校最热门的食堂。

快乐食间是大多数人的选择，粤式烧腊、快乐板烧、明炉烤鸭，还有8元就能吃到的一荤一素等，都有很高的人气。二食堂

二食堂相比较一食堂来说就更偏向于实惠性，虽然没有一食堂那么多种类可以选，但是性价比和味道那也是一绝。

比如黄焖鸡米饭、炸鸡拌饭、江西瓦罐等，总有一款能让你念三食堂

三食堂位于活动中心对面，离图书馆也是最近的，所以很多人都说这里是学霸的专属食堂。也许他们对食物并没有特别的要求，但这里的美食却丝毫没有一点逊色。

三食堂一楼的饺子店和麻辣香锅，成了学霸们的“根据地”，因此，对他们来说这里不只是就餐的地方，也是进行讨论的地方，当飘香的饭菜和知识碰撞在一起时，这顿饭也变得更加有味道了！恋恋不忘。

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