米酒姜梨汁的做法

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发布于2023-03-16

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主料

梨(1个)，酒酿(100克)

辅料

姜片(10克)，枸杞(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好所有的食材。

2、锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。

3、这时可把梨去皮切块。

4、然后用铁筷子在梨块上捣入几个小孔。

5、把枸杞塞入在里面，依次全部做好。

6、把煮好的生姜捞出不要。

7、加入酒酿。

8、再放入梨块。

9、加入米酒汁。

10、加入冰糖。

11、煮上10-15分钟即可关火。

菜谱简介

春天因多吃一些温补阳气的东西，多吃甜味，少吃酸味，宜食辛甘之葱，姜，枣，花生，玉米等谷物，橘子，金桔，香蕉，苹果，梨等蔬果。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称，所以就是最佳的补水护肤品。此款饮品有补益气血，助消化的功效，适合春季清热祛燥。

小诀窍

梨不用煮很长时间10-15分钟就好，时间长了口感不好。
冰糖量可随意。
米酒汁如果没有也可不用加。

小常识

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