夏日美食做法,猪皮有哪些做法？

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发布于2023-03-16

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夏日美食做法,猪皮有哪些做法？

谢邀：猪肉皮的做法很多，是跟据个人的口味，口感，做出美味可口，具有特色的菜，如：1,油炸猪皮，2,烧烤猪皮，3，凉拌猪皮，4,冻猪皮，5,泡椒猪皮，6卤水猪皮，7，辣椒炒猪皮，据历史记载，猪肉皮具有，性凉，味甘，美容，滋阴补虚，清热解毒功能，一头猪全身都是宝，也是农家宝夏日美食做法！

说说你吃过最难忘的“夏日清凉美食”？

闷闷闷热的三伏天！忍不住来分享下旅途中，那些不寻常的消夏美食！和背后的故事！排序先后根据冲入脑海的顺序啦~

一、Ginjinha

1、国家/城市/具体位置：葡萄牙里斯本 A Ginjinha

2、推荐理由：Ginjinha 是里斯本必尝的樱桃酒，口味酸甜。颜色超好看，宝石红，清亮透明，果香浓郁，口感甘甜，爽怡纯净，回味持久，加了樱桃的颜值更高！

真心好喝，有点像烧酒，但是不冲，入口清清凉凉，含着朦胧香甜的水汽，回味就像层层叠叠的花骨朵在眼底舒展，微醺而美好~

3、价位：1.5欧左右~

故事在于一次偶遇。我们在自由大道买买买后，决心觅食。去往某餐厅的路上有一段长长的下坡台阶，看着Google Map觉得还是绕个没有台阶的路好一点，然后就华丽丽地迷路了！只好举着手机屏上的餐厅地址问路人，结果被询问到的大叔非常热情但是不会英语……本来我们礼貌的say thx就准备再行拦截别人，大叔非常着急，彪了一口&*^%后对自己生气了的样子，拉着我们一个小伙伴的手就开始往前走……

我们就这么一路英语+葡语的尬聊了起来……眼看着离目标越来越近，大叔突然指向这家店：Melhor de Lisboa！！我们看着门口排队的人流不明觉厉，决定试试看，然后就收获了三只醉猫……

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二、抹茶

1、国家/城市/具体位置：日本京都府宇治市

2、推荐理由：我爱抹茶！X13800138000！最膜拜当然是中村藤吉，最猎奇是伊藤久右卫门和通圆，最好找的是茶寮都路里，无数最代表着抹茶至高无上的地位！

3、价位：大约600日元-3000日元。

抹茶就是夏天的多来A梦，不开心了想吃，闷热烦躁想吃，开心庆祝想吃，没有任何理由突然想吃，它就是我的治愈系甜品！

即使味蕾再朴素，都可以感受到那种满足，吃的时候感觉脑海里可以浮现出一百张画面，又感觉白马过隙恍然如梦~

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三、SHAVE ICE

1、国家/城市/具体位置：夏威夷欧胡岛哈雷瓦 Matsumoto

2、推荐理由：这家店真是莫名人气高，每个回来的朋友说到MUST TRY都会提到这家。细滑绵软的冰渣，纯天然无添加的糖浆，颜值冲破天际，而且还是奥观海同款哦！

3、价位：6美元左右。

Haleiwa是冲浪小镇，带有夏威夷种植园时期复古风情，而刨冰店是小镇的标志，几乎每个来小镇的人都会点一份五颜六色的彩虹雪花冰。传言奥观海在欧胡岛度假时，曾带着家人去光顾这家他超喜欢的刨冰，网红效应多么强大！老远就能看见一长串想要一尝究竟的观光客！清淡爽口，不会过分甜腻，搭配沙滩凉风，就是最惬意的夏日。

PS：岛上的Pineapple Float也超级好吃！

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四、Gelato

1、国家/城市/具体位置：意大利罗马 Gelateria Valentino

2、推荐理由：冰淇淋作为夏天吃货最热词汇，Geleto就是奶底冰淇淋系拥趸们的最爱啦。意大利人为他们发明了自然搅拌、均匀降温的意式制作方法而骄傲，而大部分游客则为追逐《罗马假日》中奥黛丽赫本同款而疯狂。对，就是这家许愿池边的冰淇淋店 Gelateria Valentino！

3、价位：3到5欧。

尝试了四五种口味，都是柔软（非冰冻）而细腻的，其实意大利真是随处可见Gelato，它不像传统的冰激凌那样厚重、甜腻，有浓浓地奶油味，感觉更像酸奶的固态版，清爽、解渴、保留水果原味、没有细碎的冰碴子也不会硬得咬不下去，对女孩子来说，卡路里也相对不高，所以基本在意大利的时候天天吃！

开心果和巧克力是水准最稳定的，蜜桃和柠檬则有的甜有的淡，感觉尝试一个口味就像解锁一个关卡，超有成就感:)

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五、薄荷茶

1、国家/城市/具体位置：摩洛哥马拉喀什

2、推荐理由：入乡随俗的甜茶，可谓摩洛哥国饮，茶叶（不是多么高端的茶）加白糖熬煮。看起来不复杂，但品尝时要慢慢地喝，让薄荷茶在口中与舌尖上的每一个区域的味蕾充分接触，感受清新薄荷与茶叶融合的味道。在摩洛哥的夏日街头，一小壶薄荷茶可以喝上一下午！

3、价位：70摩洛哥迪拉姆。

特别喜欢看倒水时把银/铜壶举得高高的，然后水流那优美的弧度。颜色清爽好看，夏天茶叶的热气蒸腾成轻烟又化成泡沫，外面的热就跟着平淡了下来~

PS：其实大街小巷都有卖的，即使一些餐厅菜单上没有，只要你要求，他们可以在三分钟以内买过来。