水果茶的做法

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发布于2023-03-17

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主料

苹果(适量)，梨(适量)，橙子(适量)，柠檬(适量)，菠萝(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、原材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖。

2、将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。

3、锅中放水，烧开后把所有的水果块放进锅里，大火煮开后转小火煮25分钟。

4、放入冰糖再煮10分钟。

5、一碗水果茶搞定。

菜谱简介

做一杯适合女人喝的茶，这杯果香四溢的水果茶，有苹果——具有润肠的功效，有梨——可以润肺润肠和通便，菠萝的清香很提神，在这个生活节奏快的城市里，当心烦意乱的时候来上一杯，让自己的精神能够在茶香中放松。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1、梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

2、本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g，去皮心，加百合250g，白糖250g，拌匀，隔水炖至膏状而成。“秋梨膏”即以本品为主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效。常觉口干舌燥者亦宜。

生津、润燥、清热、化痰；

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴

经期人群应忌食或少食；梨不宜于开水同食，一冷一热会刺激肠道，引起腹泻。

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。

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