淡奶水果的做法

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发布于2023-03-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了淡奶水果的做法的相关教程：主料水果罐头(1罐)，淡奶(1罐)辅料龙眼罐头(1罐)厨具其它步骤1、把材料准备好。2、把水果罐头的水倒掉。然后再把水果放入碗中。3、再放入龙眼。把水放入另一个碗中。4、再倒入淡奶一罐。5、如果淡奶不

主料

水果罐头(1罐)，淡奶(1罐)

辅料

龙眼罐头(1罐)

厨具

其它

步骤

1、把材料准备好。

2、把水果罐头的水倒掉。然后再把水果放入碗中。

3、再放入龙眼。把水放入另一个碗中。

4、再倒入淡奶一罐。

5、如果淡奶不够可以加入刚才的龙眼水。然后搅拌就可以了。

菜谱简介

不妨来点另类的甜品。

小诀窍

1.如果不要放龙眼水也可以，那就用淡奶水或者其他水果罐头的水。
2.也可以放其他的水果比如，苹果，梨子，番石榴，葡萄等等。但是要切丁状。（要是葡萄小粒就不需要，大粒就切成一半）
3.做好后把水果冷藏后吃会蛮好吃或者，放些冰块。
4.如果想吃甜一点那就点炼奶，然后再搅拌。

小常识

淡奶做法技巧

1.西米提前用清水浸泡30分钟，锅中清水烧开，放入西米煮3-5分钟至透明，期间不停地用木勺搅动以免粘连，随后关火过清水，再次放入清水煮2-3分钟，加糖关火晾凉备用。

2.芒果去皮，切丁放入蔬果处理机中，加奶油，鲜奶，淡奶，椰浆，轻搅成糊状即可。

3.将芒果椰浆糊倒入晾凉的西米糊中搅匀，红西柚子去皮，剥出柚子里的果肉粒，连同柚子汁一起倒入芒果西米糊中拌匀，装入无油的容器中，盖好盖子冷藏2小时以上。

淡奶的作用

又称花奶、奶水、蒸发奶。它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果。没有炼乳浓稠，但比牛奶稍浓。它的乳糖含量较一般牛奶高，奶香味也较浓，可以给予西点特殊的风味。同时淡奶也是做奶茶的最好选择。雀巢三花淡奶，有植脂和全脂两种：全脂淡奶是蒸馏过的牛奶。经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半。全脂淡奶营养好，因为是牛奶加工而成的，使用的人工添加剂少，蛋白质含量高。三花植脂淡奶中的脂肪是不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道。植脂淡奶无糖，易消化，健康，美味。但因为是经过加工而成，植脂奶里的添加剂会多一些。

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