酸梅煮海鱼的做法

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发布于2023-03-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了酸梅煮海鱼的做法的相关教程：主料海鱼(4条)辅料姜(适量)，青蒜(适量)厨具炒锅步骤1、海鱼4条掏去内脏，洗净。2、姜切丝，青蒜切末。3、酸梅4颗捣碎，并加一下酸梅汁。4、锅里热油，加入姜丝炒香。5、加入海鱼煎至两面变白。6、加

主料

海鱼(4条)

辅料

姜(适量)，青蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、海鱼4条掏去内脏，洗净。

2、姜切丝，青蒜切末。

3、酸梅4颗捣碎，并加一下酸梅汁。

4、锅里热油，加入姜丝炒香。

5、加入海鱼煎至两面变白。

6、加入酸梅和酸梅汁以及适量水煮开。

7、煮至入味后加入蒜末煮熟即可。

菜谱简介

酸梅可以去除海鱼的腥味，并且酸梅还可以开胃消食，酸梅煮海鱼是一道下饭开胃菜！很多海鱼我都不知道它的学名，所以只能统称海鱼！

小常识

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