南瓜芝士焗银鳕鱼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜芝士焗银鳕鱼的做法的相关教程:主料南瓜(200克),银鳕鱼(200克)辅料芝士(150克),青椒(1个),红葱头(适量)厨具炒锅步骤1、准备好南瓜,芝士,银鳕鱼等材料。2、将南瓜,青椒,红葱头切块。3、起油锅,将南瓜煎熟。4、煎熟
主料
南瓜(200克),银鳕鱼(200克)
辅料
芝士(150克),青椒(1个),红葱头(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、准备好南瓜,芝士,银鳕鱼等材料。
2、将南瓜,青椒,红葱头切块。
3、起油锅,将南瓜煎熟。
4、煎熟的南瓜盛起待用。
5、银鳕鱼切块,用盐稍微腌制一下。
6、将银鳕鱼下锅煎至两面金黄待用。
7、煎熟的鳕鱼盛起待用。
8、锅里留底油,将葱头,青椒爆香。
9、加入煎熟的南瓜一起炒匀。
10、加入适量的清汤,然后加入芝士煮溶。
11、待芝士都熔化后,就可以加点盐调味出锅了。
12、好吃的菜菜出锅了。
菜谱简介
家里冰箱好多块银鳕鱼,放了有个把两个月了,要赶紧消灭,也有块芝士,于是就买了南瓜,青椒做了个南瓜芝士焗银鳕鱼。一道好吃的菜,这道菜的关键是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出来的这道菜才会好吃。这里买不到其它的芝士,只好用马苏里拉代替,出来的味道感觉还可以,只是不够香,下次找其它的试试,这里给大家看看。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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