冬瓜炖鸡汤的制作方法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜炖鸡汤的制作方法的相关教程：冬瓜炖鸡汤的制作方法是很常见的一道美味佳肴，也是家庭饭桌上比较常见的一道饭菜，那么冬瓜炖鸡汤的制作方法是什么呢？其实制作冬瓜炖鸡汤主要是把握好鸡汤的炖煮时间，把握好火候，这样才能让鸡汤的味道更佳鲜美，

冬瓜炖鸡汤的制作方法是很常见的一道美味佳肴，也是家庭饭桌上比较常见的一道饭菜，那么冬瓜炖鸡汤的制作方法是什么呢？其实制作冬瓜炖鸡汤主要是把握好鸡汤的炖煮时间，把握好火候，这样才能让鸡汤的味道更佳鲜美，让鸡汤的营养价值充分的发挥出来，我们来详细的看下吧。

鸡肉含有优质蛋白，营养丰富，消化率高，有温中益气的功效。冬瓜减肥利尿。两者结合在一起，味道也是极其鲜美呢。黄澄澄的鸡汤，看着就好有食欲啊。

1鸡翅根洗净后放入电炖锅，加入清水快炖1小时即成鸡高汤;

2冬瓜去皮洗净切薄片，小葱去根洗净切成葱花备用;

3鸡汤盛入砂锅，冬瓜片加入锅中，大火煮开转中小火煮5分钟后加入蔓越莓干再煮5分钟，加入食盐和鸡粉调味，关火，最后撒入葱花即可。

大家都知道，鸡汤的营养价值是很高的，而且鸡汤里边富含丰富的蛋白质，如果鸡汤的炖煮火候到位的话，其肉质是很鲜嫩的，而且冬瓜具有利尿的功效，是老人和孩子都适宜的一道佳肴，在寒冷的冬季尤其的可以多煲一些这样汤来喝.

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