清炒豌豆苗的做法

好酷屋

发布于2023-03-20

标签:豆苗豌豆苗鸡汤烧热香菇更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清炒豌豆苗的做法的相关教程：主料豌豆苗辅料干香菇(3个)，蒜姜盐油鸡汤(2)厨具炒锅步骤1、准备姜、蒜2、将豆苗洗净沥干水分3、把锅烧热，加适量油烧热放入姜蒜爆香，再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒，等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调

主料

豌豆苗

辅料

干香菇(3个)，蒜

姜

盐

油

鸡汤(2)

厨具

炒锅

步骤

1、准备姜、蒜

2、将豆苗洗净沥干水分

3、把锅烧热，加适量油烧热放入姜蒜爆香，再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒，等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调味即可装盘了

4、最后就可以出锅了

菜谱简介

因为妈妈身体原因，所以家里一直都是以清淡口味为主，今天她说想吃，所以特地给她做了一盘，简单易做又好吃。

小诀窍

豆苗很嫩，所以炒的时间短一点，不然老了口感就不好了，如果没有鸡汤可以不加一样好吃。

小常识

豌豆苗做法技巧

1.豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴。

2.豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。

利尿、止泻、助消化、

消肿、止痛。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的清炒豌豆苗的做法,清炒豌豆苗怎么做,清炒豌豆苗的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6417d11d5d794cc1750f2023.html

相关推荐