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草莓夹心奶油蛋糕的做法

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发布于2023-03-20

好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓夹心奶油蛋糕的做法的相关教程:主料8寸戚风(1个),淡奶油(600克),白糖(60克),草莓(150克)辅料无厨具打蛋器步骤1、草莓洗净2、切块3、蛋糕切成两片4、奶油、白糖倒入盆中5、打至9分发6、放一片蛋糕在裱花台上抹上一层奶

主料

8寸戚风(1个),淡奶油(600克),白糖(60克),草莓(150克)

辅料

厨具

打蛋器

步骤

1、草莓洗净

2、切块

3、蛋糕切成两片

4、奶油、白糖倒入盆中

5、打至9分发

6、放一片蛋糕在裱花台上抹上一层奶油

7、铺满草莓片

8、再抹上一层奶油

9、盖上另外一片蛋糕

10、抹面

11、用牙签划上纹路

12、用绿色奶油描出图案

13、再挤出上下围边

14、挤三朵黄色玫瑰花放中间

15、用绿色奶油挤出几片树叶

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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