“胡麻”煎饼的做法

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发布于2023-03-20

标签:胡麻平底锅适量擀成上学更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了“胡麻”煎饼的做法的相关教程：主料烫面(适量)，胡麻(适量)辅料食盐(适量)厨具平底锅步骤1、把面粉用开水烫好，搅拌好，晾冷了再和成面团。2、和成面团。3、把面擀成薄薄的，越薄越好（最后越酥）。4、用玉米油摸在面上，再撒上胡麻盐。

主料

烫面(适量)，胡麻(适量)

辅料

食盐(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、把面粉用开水烫好，搅拌好，晾冷了再和成面团。

2、和成面团。

3、把面擀成薄薄的，越薄越好（最后越酥）。

4、用玉米油摸在面上，再撒上胡麻盐。

5、然后反复折叠。

6、再圈住，再擀开。

7、擀成圆形小面饼，平底锅预热，放入平底锅。

8、煎至两面金黄即可。

菜谱简介

说起胡麻煎饼，就记得小时候上学的时候，家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼，上学的时候带上，那是一个香啊，后来上学离开家了，吃的少了，现在成家了，想找一点胡麻做馍馍更是难得，那天农村的亲戚带来的胡麻，真是喜出望外，可以做久违的胡麻盐馍馍了O(∩_∩)O~

小诀窍

胡麻磨成粉之后，撒盐。

小常识

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