柿饼不能和什么一起吃

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发布于2023-03-20

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柿饼不能和什么一起吃

与柿饼相克而不能一起吃的食物主要有甘薯、酸菜、鹅肉、螃蟹、海带、章鱼、酒精类等。

1、柿饼不能和酸性菜一起吃：二者同食，可能导致胃石症

吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

2、柿饼不能和甘薯一起吃：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命

甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

3、柿饼不能和螃蟹一起吃：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

4、柿饼不能和鹅肉一起吃：二者同食，严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

5、柿饼不能和章鱼一起吃：二者同食，损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

6、柿饼不能和海带一起吃：二者同食，导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

哺乳期可以吃柿饼吗

说起柿饼，很多人都会口水直流，柿子中富含大量美味营养的果肉，吃起来非常甜，十分诱人，而且营养比一般水果高很多，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质等。那么哺乳期能吃柿饼吗？

一般来说，哺乳期是可以吃柿饼的，但一定要适量。柿饼清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。但是柿饼的涩味是由鞣酸（又称单宁酸）引起的，鞣酸与果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石，最后就会导致柿石病，所以不宜多食。

另外，柿饼比较湿热，吃多了容易回奶，而且可能会引起宝宝湿疹，对宝宝不好。同时，柿饼吃多了会便秘，对妈妈身体也不好，为了宝宝，请妈妈尽量克制饮食，营养均衡，宝宝才会吃到好质量的乳汁。

而且，在合理吃柿饼时也应做到一定的注意事项：如空腹不能吃柿子，柿子皮不能吃，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，食用时适可而止，吃后漱口等，这些都是必须要注意的。

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